Поварской нож незаменимый помощник на кухне. Им можно нарезать филе, нашинковать овощи, обработать мясо. Им также легко давить чеснок и другие специи, отражать заготовки для стейков или разбивать панцирь крабов. Кухонные ножи серии CHEF DE CUISINE изготовлены из стали 5Cr15MoV, закаленной до 57 единиц по шкале Роквелла. Они обладают повышенной прочностью и подходят для частого использования. Лезвия имеют двустороннюю симметричную заточку по всей длине режущей кромки, что обеспечивает легкую нарезку и обработку. Утолщенный пятая клинка предотвращает соскальзывание пальцев на лезвие и обеспечивает дополнительный упор при роботи.Кожна модель оборудована Больстер из нержавеющей стали равномерно распределяет нагрузку во время работы. Полипропиленовый черенок прочно зафиксирован тремя болтами.Пидвищено комфортная рукоятка ножа.не ускользает при работе даже с мокрым рук.Щоб продлить срок службы ножа, его следует мыть вручную.