Чем для тонкой нарезки отлично справится с нарезкой мяса, рыбы, морепродуктов. Ломтики выйдут идеальными по форме и одного размера. Кухонные ножи серии DEMI CHEF изготовлены из стали 5Cr15MoV, закаленной до 57 единиц по шкале Роквелла. Они обладают повышенной прочностью и подходят для частого использования. Лезвия имеют двустороннюю симметричную заточку по всей длине режущей кромки, что обеспечивает легкую нарезку. Полипропиленовая рукоятка прочно зафиксирована тремя болтами.Пидвищено комфортная рукоятка Ножан ускользает при работе даже с мокрым рук. Чтобы продлить срок службы ножа, его следует мыть вручную.